안녕하세요 여러분 오늘은 우리가 흔히 먹는 계란의 놀라운 효능 특히 치매
예방에 어떤 도움이 되는지알아보겠습니다 .
계란의 치매 예방 효과
계란 특히 노른자에는 콜린이라는 영양소가 풍부합니다.
콜린은 뇌 건강에 매우 중요한 역할을 합니다.
콜린은 기억력과 이은 지 기능유지에 도움을 줍니다.
신경 전달물질인 아세틸콜린의 합성에필수적입니다.
큰 달걀 한 개에는 약 169m에 콜린이 들어 있어요.
최근 영양학 저널에 실린 연구 결과를 보면
계란의 효과가 더욱 명확해집니다.
주한 개 이상의 계란을 섭취하면 알츠하이머 발병 위험이 47%
감소했습니다. 그룹별 연구 결과를 보면 매일 달걀을 섭취한 그룹이
치매 발병 위험이 가장 낮았습니다.
일주일에 한 번만 달걀을 섭취한 그룹은 매일 섭취한 그룹에
비해 치매 위험이 1.760 높았습니다.
한 달에 한 번만 달걀을 섭취한 그룹은
매일 섭취한 그룹에 비해 치매위험이 4.34 높았습니다.
계란섭취와 알츠하이머 예방 효과의 39%
콜린 때문인 것으로 나타났습니다.
계란에는 치매 예방에 도움이 되는 다른 영양소들도 풍부합니다.
오메가 -3 지방산은 뇌의 염증을 줄이는데 도움을 주며
비타민 B군은 인지 기능 유지에 중요한 역할을 합니다.
또한 항산화 물질은 뇌세포를 보호하는데 도움이 됩니다.
루테인과 제아잔틴으로 인한 인지기능 저하를
늦추는데 도움이 될 수 있습니다.
그렇다면 계란을 얼마나 먹어야 할까요
전문가들은 하루에 계란 1 ~2개 정도를 권장합니다.
터프츠 대학 영양 과학과 테일러윌러스 박사는 하루에 달걀 두 개는
뇌 건강을 위한 콜린 및 기타 주요 영양소 권장량을 충족하기 위한
목표라고 말했습니다.
권장섭취량은 성인 남성과 여성의 콜린 하루 권장 섭취량은 각각
550mg 425m 있니다.
결론적으로 남자는 두 개에서 세 개 여자는 한 개에서 두 개가 될 것 같습니다.
계란은 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 식품이면서 뇌 건강에 큰 도움을 줄
수 있습니다.
하지만 계란만으로 치매를 완전히 예방할 수는 없어요.
균형 잡힌 식단 규칙적인 운동 충분한 수면 등
전반적인 건강 관리가 함께 이루어져야 합니다.
다만 개인의 건강 상태에 따라 적절한 섭취량은 다를 수 있으므로
필요시 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
여러분 오늘부터 계란을 더자주 식탁에 올려보는 건 어떨까요?
맛있게 먹으면서 뇌 건강도 챙기는
일석 이조의 효과를 누려보세요.
이상으로 계란의 치매 예방 효과에 대해 알아보았습니다.
다음에 또 유익한 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!
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